추운겨울 연근 캐내는 모습 
 

30년째 대구 반야월에서 연근농사만 짓고 계신 부모님 중 한분인 저희 어머니 뒷모습입니다.


추운겨울 연근을 어떻게 작업을 하느냐고 물으시는 분들이  있습니다.

위에 보시듯이 겨울에는 논위에 땅이 얼지 않도록  비닐을 덮어두었다가 비닐을 겉어내고

연근을 캐내게 됩니다.

그러나 12월 둘째주에는 갑자기 불어 닥친 한파로 날씨가 너무 추웠던지 비닐을 덮어두어도

땅이 얼어붙어 연근을 캐내지 못하기도 했습니다.

갑작스런 한파는 어쩔수가 없더군요.

연근은 겨울이 제철인데 연이 얼지않도록 바라고 바랄뿐입니다^^
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 ▲ 현재 연근밭의 풍경(5월)

 ▼ 겨울 종자연근논 모습
 
 

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