건강마을 연근요리
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연근 청포묵 꼬치 만들기
연근 청포묵 꼬치만들기 - 재료준비 청포묵1모, 연근100g, 잎이 작은 야채들(크레송, 무순, 레디쉬)적당량, 무1…
연 깨강정 만들기
연근깨강정 - 재료준비 연근200g, 식초약간. 흰깨 300g, 흑임자300g ( 시럽: 설탕100g, 소금1작은술, 꿀4큰술, 물1½컵 …
연 물김치 만들기
<재료> 연근2개(작은 것), 무½개, 대추5개, 배½개, 다진마늘2큰술, 멸치다시물½C, 굵은소금3T, 그린스위트, 고구마전분1T 비트(작은것½개), 찹쌀죽1C, …
돼지갈비 연잎 쌈 만들기
<주재료> 돼지갈비 600g, 찹쌀 2컵, 연잎 3장, 구기자 10g, 은행10알 <부재료> 돼지갈비 양념장 (간장4큰술, 설탕, 청주) 다진파, 참기름 1큰술…
연 새우전 만들기
<재료> 연근, 새우200g, 쪽파150g, 밀가루, 달걀1개, 소금약간, 식용유 약간 <만드는 법> 1. 연근은 끓는 물에 데쳐준 다음 1cm두께로 썰어, …
연근란 만들기
연근란 만들기 - 재료준비 연근600g, 설탕½컵, 조청1컵, 꿀½컵, 잣가루 4∼5큰술 - 만들어 보세…
연자죽 만들기
연 자 죽 재료 : 연씨 1컵, 멥쌀 1컵, 찹쌀 1/2컵, 물 8컵, 소금 약간, 설탕 약간, 대추 7개 만드는 방법 - 연씨는 깨끗이 씻어 물에 충분히 불…
연근 조림 만들기
연 근 조 림 재료 :연근 200g, 식초 1큰술, 물 3컵, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 마른고추 2개, 생강2쪽 만드는 방법 - 연근은 껍질에 상처가 …
연근지짐 만들기
연 근 지 짐 재료 : 연근 400g, 당근, 풋고추, 표고버섯 20g, 소금, 밀가루, 콩기름, 약간 씩 만드는 방법 - 연근…
연잎 쌈밥만들기
<재료> - 찹쌀, 밤, 흑미, 대추, 잣, 어린 연잎, 큰 연잎<백련 잎으로 향이 많이 나는 것(날씨좋은 날 오후에 채취)> 꽃창포 잎, 소금 밥에 넣을 붉은 팥을 삶는다. 찹쌀을 씻어 적당량…
연근 완자조림 만들기
<재료> 연근 200g, 돼지고기 600g, 당근 150g, 양파150g, 소금, 마늘, 빵가루1컵, 달걀2개, 조림간장 5큰술 <만드는 법> 1. 연근은 손질하여 다지고…
연근파이 만들기
<재료> 바닥시트 : 박력분290g, 설탕10g, 소금5g, 넛멕5g,터180g, 크림치즈227g 단호박크…
연근피자 만들기
<반죽만드는 법> 재료 : 강력분350g, 박력분150, 설탕25, 올리브유60, 소금5, …
궁중 연근 떡볶이 만들기
궁중연근떡볶이 - 재료준비 연근가래떡1줄기, 쇠고기50g, 표고버섯2장, 당근50g, 오이1/4개, 양파1/4개, 식용유2큰술( 연…
해물 연근김치
해물 연근 김치 <재료> 연근2개(작은 것), 무½개, 대추5개, 배½개, 다진마늘2큰술, 멸치다시물½C, 굵은소금3T, 그린스위트, 찹쌀죽1C, &nb…
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