싱싱한 연근 보관법

◆ 신문지로 싸서 냉장고에 넣는다.
사용하지 않은 연근을 보관할 때는 신문지에 물을 조금 적신 다음,
잘 싸서 비닐 봉지에 담아 냉장고에 넣어 두시면 됩니다.

◆ 물을 매일 갈아준다.
남은 것은 물에 담가 냉장고에 넣고 물을 매일 갈아주세요. 오랜 기간동안 보관하는 것은
한계가 있으니 빨리 드시구요.

◆ 썰어서 팩에 담아둔다.
더욱더 오래 드실려면 깨끗히 씻은 연근을 이쁘게 채를 썬후 지퍼팩에다가 넣어
냉동실에 보관해서 요리해 드시면 싱싱한 연근을 그대로 드실수 있답니다.