갓 채취한 흙연근
(3월달에 연근을 갓 채취해서 찍은 사진)
연근을 크기에 따라 상.중.하 품으로 분류,손질해서 흙연근으로 바로 포장하기도 하고
세척 랩연근, 세척 진공포장연근 연근채등으로 포장한다.
▲ 연근 섬유질 확대
▼ 연근 최대 생산지 대구