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연근 성분 |
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- 연의 성분
연근의 식품 성분표
(가식부 100g당 함량)
구 분 |
에너지
kcal |
수분
% |
단
백질
g |
지질
g |
탄수화물 |
회분
g |
무 기 질 |
비 타 민 |
폐기율
% |
당질
g |
섬유소 g |
칼슘
mg |
인
mg |
철
mg |
나트륨 mg |
칼륨
mg |
B1
mg |
B2
mg |
C
mg |
나이
아신
mg |
생것 |
67 |
80.2 |
2.1 |
0.1 |
15.6 |
0.8 |
1.2 |
22 |
67 |
0.9 |
36 |
377 |
0.11 |
0.01 |
57 |
0.3 |
13 |
삶은것 |
60 |
81.6 |
1.1 |
0 |
16.1 |
0.7 |
0.5 |
10 |
7 |
0.9 |
232 |
1 |
0.02 |
0.01 |
1 |
0.4 |
0 |
☞자료 : 농촌진흥청 농촌생활연구소
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