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건강마을 연근요리

연자밥: 연밥(연자육)으로 만든 연자밥입니다. 사찰에서 많이 드십니다.

연근 튀김 만들기: <재료> 연근, 튀김가루, 소금, 녹말가루, 식용유 <만드는법> 1) 연근은 손질하여 물이 끓으면 소금, 식초를 넣어서 데쳐준…

연근탕 만들기: <재료> 연근, 소금, 들깨가루, 찹쌀가루, 참기름, 마늘, 쇠고기간 것. <만드는법> 1) 연근은 끓는물에 소금을 넣어서 데쳐놓…

연잎 쌈밥만들기: <재료> - 찹쌀, 밤, 흑미, 대추, 잣, 어린 연잎, 큰 연잎<백련 잎으로 향이 많이 나는 것(날씨좋은 날 오후에 채취)> 꽃창포 잎, 소금 밥에 넣을 붉은 팥을 삶는다. 찹쌀을 씻어 적당량…

연 새우전 만들기: <재료> 연근, 새우200g, 쪽파150g, 밀가루, 달걀1개, 소금약간, 식용유 약간 <만드는 법> 1. 연근은 끓는 물에 데쳐준 다음 1cm두께로 썰어, …

연근 조림 만들기: 연 근 조 림 재료 :연근 200g, 식초 1큰술, 물 3컵, 진간장 2큰술, 물엿 2큰술, 마른고추 2개, 생강2쪽 만드는 방법 - 연근은 껍질에 상처가 …

연근 우엉조림: ■연근 우엉조림 만들기☆연근(100g)을 얇고 동그랗게 썬다. ☆우엉(80g)은 어슷 썬다. ☆끓는물에 식초를 조금 넣고 1~2분 데쳐 건져둔다.☆쇠고기(홍두깨살 또는 꾸리살)를 결 방향대로 채 썰고 간장(1작은술)과…

영양만점 "연근 꽁치조림": 연근 꽁치 조림 꽁치통조림 1캔, 연근 100g, 홍고추1개 조림장 - 굴소스2큰술, 맛술 3큰술, 다진파2큰술, 다진마늘2큰술, 설탕2큰술, 석류청(또는 물엿)2큰술), 참기름2작은술, 후추가루약간 …

연근쥬스: □ 연근딸기 쥬스 【재료】 연근 100g, 딸기 150g, 생수 1컵, 설탕 1큰술 ▶ 만드는 법 ① 연근은 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. ② 딸기는 씻어서 꼭지를 떼고 물기를 없앤다. ③ 믹서에 연근과 딸기, 설탕…

(연근고구마맛탕): 2010. 3. 8... 오늘 간식은 연근과 고구마를 튀겨서 맛탕을 만들어봤어요... 많은 이웃분들도 손쉽게 ...아이들에게 해주시는 간식이죠~ 맛탕~~~^^ 저두 자주 만들어주는 간식중에 하나랍니다...^^ 근데, 오늘은…

연잎이 송송 연잎 냉동쿠키: 날씨가 많이 더워졌지요...^^ &n…

연근팩해서 예뻐지세요^^: 보습효과가 탁월해 노화를 막는 연근팩★재료 : 연근 1/3개, 당근 1/3개, 옥수수녹말가루 적당량♣만드는방법1. 연근을 강판에 곱게 간다.2. 당근은 강판에 갈아 즙을 낸다.3. 연근간것과 당근즙을 같은 비율로 섞는…


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바삭바삭 연근튀김: 재 료 연근(소금,식초), 튀김가루, …

아삭아삭~~연근새우볶음밥: 연근넣고 볶아 먹는 볶음밥이예요...^^ 연근 사오면 주로 조림이나 전을 해먹는데 이렇게 볶음밥에 넣어 먹는 것도 아이들도 잘 먹고 맛있답니다.. 아삭 아삭~ 씹히는 맛도 좋고 잘 먹지…

영양만점 연근죽: 재료 : 연근 200g (다듬은 양), 다시국물 600g(3컵), 대추,김가루 조금 혹은 다진 실파 다시국물 : 국물멸치 10g, 다시마 5g,anf 800g(4컵), 가다랭이포 5g, 청주 15g(1T) 만들기 1. 냄비에 멸치…

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