건강마을 연근요리
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  연근 튀김 만들기  
<재료>     연근, 튀김가루, 소금, 녹말가루, 식용유   <만드는법>  1) 연근은 손질하여 물이 끓으면 소금, 식초를 넣어서     데쳐준…
 
  연근탕 만들기  
<재료>     연근, 소금, 들깨가루, 찹쌀가루, 참기름, 마늘,     쇠고기간 것.   <만드는법>  1) 연근은 끓는물에 소금을 넣어서 데쳐놓…
 
  연 크로켓 만들기  
<재료>     연근, 감자, 빵가루, 계란, 국수, 식용유, 소금,     당근, 완두콩통조림.   <만드는법>  1) 감자는 껍질을 벗겨서 삶아서 …
 
  연근 떡 케익 만들기  
재료 -맵살가루 500g,소금1/2st, 설탕 100g   연근조린것200g - 만들어 보세요!! 1. 멥쌀은 깨끗이 씻어 일어서 물에 12시간 담갔다가 소쿠리에 건져 소금을 넣고 가루로 …
 
  연근 김치 만들기  
<재료>    연근, 우엉, 실파, 오징어, 고춧가루, 물엿,    마늘, 생강, 통깨, 참기름, 진간장, 액젓,    집간장, 조미료약간, 고운고추가루.  &nbs…
 
  연근전 만들기  
<재료>     연근, 실파, 당근, 계란, 식용유, 미나리잎,     홍고추, 부침가루, 소금, 계란.    *초간장 : 진간장3, 식초2, 설탕1   …
 
  연 짱아치 만들기  
<재료>     연근, 간장, 물엿, 청주, 감초, 다시마, 건고추,     고추장.   <만드는법>  1) 연근은 끓는 소금물에 데쳐서 2일정도 말려…
 
  연근전골 만들기  
<재료>    연근, 쇠고기, 느타리버섯, 팽이버섯, 미나리, 대파,    풋고추, 홍고추, 마늘, 양배추.   *다데기양념 ; 고춧가루 30g, 육수물 60g,   …
 
  연근 된장조림  
재료 연근(중간 크기) 1개, 다시마(5×5cm) 2장, 마늘 2쪽, 대파 1/4대, 된장 2큰술, 간장 1작은술,설탕 1/2큰술, 물엿 2큰술, 식초 1큰술, 소금 1/3작은술, 물 3컵만들기1. 연근은 껍질을 벗겨 2cm 두께로 자른 다…
 
  연근 짱아치 만들기  
<재료>     연근, 간장, 물엿, 청주, 감초, 다시마, 건고추,     고추장.   <만드는법>  1) 연근은 끓는 소금물에 데쳐서 2일정도 말려…
 
 
 
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